Na miejscu kultowej kawiarni PiKawa przy ul. Piwnej w Gdańsku, dumnym krokiem wkracza Retro. Kawiarnia z serii tych bardzo lekkich i spokojnych, a jednocześnie tak subtelnie prawdziwych, że czuję się tam jak u przyjaciół. Zatopiona we własnych myślach podążam wzrokiem po starych fotografiach, między palcami tłocząc perły. W uszach rozbrzmiewa muzyka, idealanie dopasowana do scenerii. Brakuje tylko szelestu papieru nieśmiało zapisanego na maszynie. Ciepłe światło, miękkie siedziska, rozkoszny zapach mielonej kawy. Rozpływam się nad ciastami, spoglądającymi na mnie z witryny, przeżywam załamanie, próbując nerwowo zdecydować, którego kawałka skosztować byłoby warto.
Wszystko tu jest prawdziwe. Gęsta piana na czubku porcelanowego kubka, rumiane jabłka uśmiechające się ze szklanego naczynia, obsługa bez sztucznych uśmiechów. Prawdziwa jest kawa, sprowadzana z różnych zakątków świata, prawdziwy jest zapach i atmosfera. Prawdziwi ludzie - przyjaźni, przyjmujący pod swój dach każdego.
Wszystko tu jest prawdziwe. Gęsta piana na czubku porcelanowego kubka, rumiane jabłka uśmiechające się ze szklanego naczynia, obsługa bez sztucznych uśmiechów. Prawdziwa jest kawa, sprowadzana z różnych zakątków świata, prawdziwy jest zapach i atmosfera. Prawdziwi ludzie - przyjaźni, przyjmujący pod swój dach każdego.
W niedzielne wieczory zmienia się Retro... Słychać stukot obcasów, akordeonu brzmienie z głośnika, wzroku oderwać nie można od tańczących par. Rozsunięte stoły, lekki półmrok, tango czas rozpocząć. W poniedziałek natomiast znów kusi zapachem pieczonego bananowca, gorącego cynamonu, i nowej, mielonej na młynku kawy.
O smaku kawy zapomnieć nie wypada. Zachwyca klasyczne cappuccino, duża mleczna latte i kawy smakiem muśnięte. Subiektywnie jednak pałam uczuciem gorącym do mocniejszej Flat White. Zawiera ona wszystko to, czego moja dusza i ciało potrzebują: rozgrzania, pobudzenia, delektowania.
Do Retro zapraszam mamę, siostrę, przyjaciółkę, gości. Babcię też, niech się zakocha i wspomina. Miejsce proste, a jednak niezwykłe, bo pierwszego wyboru na mapie gdańskiej starówki.
Kawiarnia Retro
Jak trafić do Retro...
ul. Piwna 5/6
Gdańsk
Godziny otwarcia:
niedziela – czwartek 11:00 – 23:00
piątek – sobota 11:00 – 24:00